Monday, July 29, 2013

... y tengo maracuyá


Es una planta trepadora originaria de Centroamérica, se produce principalmente en Brasil, seguido por VenezuelaColombia y el resto de los países del trópico. También son productores el Sur de África, KeniaAustralia y la Costa de Marfil. Es de valor por el sabor particular intenso y la alta acidez, constituyéndose en una base fuerte para bebidas industrializadas. Así mismo, esta especie es buena fuente de vitamina A y niacina. (EcuRed)

Loly, mi vecina, sembró esta planta, en pocos días comenzó a crecer y a crecer y se enredó en la reja de mi terraza, ella me sugirió que la cortara si me molestaba, por pena le dije  no, que la dejaría, al principio  molestaba un poco, pero al ver que se hacía grande y se expandía  me fue agradando su sombra y belleza, pues echaba unas flores preciosas y con un aroma muy delicado ... y cuánta sorpresa cuando un buen día vi el primero de sus frutos,  un  maracuyá. Después he seguido la transformación, es emocionante ver  en tan poco tiempo la flor se convierta en  fruto.
Te confieso que la primera vez que escuché hablar de él fue en una novela brasileña que en sus escenas siempre ofrecían esta bebida para refrescar, y en verdad es exquisita, tiene mucha aceptación, su sabor es muy parecido al de la guayaba, sí es muy ácido, pero combinándolo con agua y azúcar es verdaderamente exquisito.
Sé de alguien que se ha atrevido a hacer  mermelada y sirope.
Por el momento la dejaré, la disfruto mucho, especialmente en las noches cuando la luz le da a sus frutos es verdaderamente una imagen de satisfacción.
Fruto

Pasionaria, flor del maracuyá



Cuando la flor comienza a transformarse


Casi cerrada

El Maracuyá

Thursday, July 25, 2013

Más comprometidos con "26"

Ridel y Clarissa
Desde el primero de julio y hasta hoy, estuvimos celebrando el aniversario 35 de nuestro medio, el periódico 26, fundado en 1976 por el General de Ejército Raúl Castro Ruz, todo un honor, pues un día como hoy, hace 60 años se realizó el asalto a los cuarteles  Moncada y Carlos Manuel de Céspedes, liderado por nuestro Comandante en Jefe Fidel Castro Ruz.
Ariel, junto a miembros del Buró del PCC
El acto central por el aniversario de 26 se realizó en la sala de los generales, en la Plaza de la Revolución, Mayor General Vicente García. Allí fue reconocido nuestro trabajo desde su creación hasta la fecha. Ariel Santana Santiesteban, miembro del Comité Central y primer secretario del Partido en la provincia, entregó el Diploma de Reconocimiento a Ramiro García, director del Periódico. Fueron reconocidos además los fundadores del mismo, y los que aún permanecen en él  desde esta fecha.
La parte musical estuvo a cargo de mi niña Clarissa y de Ridel, su esposo, quienes nos deleitaron con la música de Portillo de la Luz. 
Nosotros ahora estamos más comprometidos con el pueblo en nuestro quehacer diario, informar al pueblo con un mejor reflejo de nuestra sociedad.